巴黎粉红brunch,藏在三里屯某二楼

每天中午，北京吃货小分队陪你吃饭

法国来的甜品店,藏在三里屯南北区交界的小楼

在北京开了5年，第一次提供简餐

可能是三里屯最严格的店：

一层只能吃甜品，二层只能吃简餐

装修和设计都花了很大心思，明星常来拍大片

01

适合拍照的小巴黎

这家店的一层好多仙女应该都已经知道了，那我就卖个关子先说二层。据说等了半年多才成功开放二层，原因是太多小物件都是定制的，太多东西都是从法国搬来的。听说不少明星都已经来这儿拍过时尚大片啦！

欧洲流行的欧陆中国风

一整面墙的意大利fornasetti女演员脸装饰盘，生动有趣的表情再配上粉红色的背景墙，让人忍俊不禁。小细节很到位，gucci刺绣座椅、英国house of hackney墙纸，都让chinoiserie风格展现得淋漓尽致，这种风格简单来讲就是欧陆中国风。（按字面意思理解即可）

就连这4面看似普通的镜子，都是特意定制的，包括它们的大小、形状以及摆放的位置。能看出来拍照的时候刚好可以映出对面的小装置，还能巧妙地避开拍摄的人影，随便拍拍都美飞。

各种女孩喜欢的好物

除了惹眼的整体装潢以外，最让小女生们不肯移开目光的就是这个摆满了小物件儿的架子了，上面满是法国仙女老板收藏的小众香水、家居香氛、画框、书籍，甚至连一些有趣的牙膏、洗发皂都有，这个小架子快要放不下这么大容量的少女心了。

02

来京5年,第1次卖BRUNCH

说起来这个品牌在巴黎有4家店的，来京将近5年，一直以来都是只卖甜品，这现在终于开始卖简餐BRUNCH啦~

独家粉红色鸡蛋

【粉色班尼迪克蛋】无疑是BRUNCH中最重要的成员之一，而仙女要吃的水波蛋自然也要不一样呀~

所以这家店在传统荷兰酱中加入了纯天然的红菜头汁，让整颗蛋粉嘟嘟滴。

接下来就是我最喜欢的调戏鸡蛋部分了，轻轻一戳金黄浓厚的蛋黄便涌了出来~

可爱死不噜的水波蛋下面则是层层叠叠：自制的土豆饼做底，搭配烟熏三文鱼和渍番茄片、牛油果片，烟熏味道很醉人啊~入口还有点酸酸滴！很丰富~

巴黎店很受欢迎的吐司

【法式吐司】怎么会这样啊！怎么会这么美的呀！各种浆果散落在厚实的吐司和chef自制百香果鸡蛋布丁、草莓冰激凌周围，好像走进了童话故事里的浆果森林一般~

吐司特别厚实弹软，沾满蛋液后微微煎至金黄，淋上特调的吐司酱和百香果酱。

吃进嘴里就好像整个口腔坐进了一个超级绵软的沙发，配上酸甜的浆果后有种不可言喻的幸福感~（双手环抱住自己的双肩u know）

素食者都爱的丰富全餐

【地中海早餐】一上桌就感受到了丰富两个字，带有中东特色的皮塔饼外皮微微酥脆，吃起来很有韧劲儿，蘸上特调的牛油果酱咸香还带有脂香。另外早餐中还配了半颗牛油果切片、沙拉、溏心蛋还有一小碗自制西柚希腊酸奶。

03

仙女气质夏日小食

色彩斑斓的水果华夫

色彩颜值和丰富程度双双在线的【水果华夫】，是每个仙女见了都没办法不跃跃欲试的吧！加入了优质蜂蜜的华夫饼自带香甜的味道，再淋上特调的酱汁，让人胃口大开。

上面黄色的球球看似是冰激凌，实际上是chef自制的百香果鸡蛋布丁~粉红色的则是草莓口味冰激凌。

INS正当红的SMOOTHIE

【PINK SMOOTHIE】和【BLUE SMOOTHIE】都是现在INS上很常见的“大红人”，都是用新鲜水果+自制原味酸奶搅拌成的，一点糖都不会加的！保留住所有水果的香甜即可~要控制糖量的仙女仙哥们可以放心吃~

夏天就要吃美美的冰啊

【荔枝玫瑰刨冰】是法国人最喜爱的搭配，因为当地不产荔枝所以对荔枝有种更加奇特的偏爱，用玫瑰搭配做出的刨冰清甜细腻。

另外一款白色的则是【青柠刨冰】，还会加上新鲜芒果块点缀。

【Popsicle Berry Rose 莓果玫瑰】和【Popsicle Citron Menthe 柠檬薄荷】可以说是夏天本天了，自制的美丽冰棒放入气泡水中，说它们是自带制冷效果的艺术品一点也不为过了。

荔枝和薰衣草口味的【通感饮品】很适合摆拍了，颜色温和高级，瓶子拿在手里好像个香水瓶一样~味道都比较清淡，喝起来就是带了一点花香/果香的苏打水，几乎是不甜的。

04

一层只提供甜品下午茶

二层说完再说说大家熟悉的一层，典型的法式甜品店。如果说二层是热情潮流版的巴黎，那一层就是能让时光静止的安逸版巴黎。

白净的墙面上挂着很因缺思汀的壁画们，小摆件儿也超级多，很像那种精品家居店，来不及吃东西光顾着四处乱逛~

说到这儿其实很多人都已经应该猜到是哪家店噜~保留了他家经典的法式甜品们，不过这几年在法国当地也是主张减糖健康， 所以他家的甜品也不会过于甜腻，甜度刚刚好能让人感到满足~

 CUPCAKE们可爱的哟~选几枚自己喜欢的坐在这儿窝一下午，工作学业什么的就都扔一边好伐？

今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。

作者丨钢蹦儿

摄影丨晴天

用餐提示

· 店里的小杂货们目前还不售卖，之后有可能会开放售卖

· 一层仅提供甜品，二层仅提供brunch以及3-4款推荐甜品

· 刨冰是限量的，每日限量10碗

· 店比较小，目前还未开放电话预订

· 周一不营业！周一不营业！周一不营业！

店面信息

店名：Berko(太古里北区店) 

地址:三里屯太古里北区15号楼1层101室

电话: [phone]

营业时间: 周二至周日11:00-21:00

预估人均:180元左右

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